春季天氣忽冷忽熱，許多人習(xí)慣帶一個(gè)保溫杯，但是，據(jù)特氟龍塑料廠商了解，最近江蘇質(zhì)監(jiān)局抽查結(jié)果顯示，145批次樣品中，37%的產(chǎn)品存在重金屬遷移安全風(fēng)險(xiǎn)，其中風(fēng)險(xiǎn)集中在裝酸性食品容易導(dǎo)致鉻、鎳、錳等重金屬元素遷移。

相關(guān)科研人員研究表示，由于錳元素可以增加不銹鋼的抗腐蝕能力。加入鉻、鉬則可以使不銹鋼表面易鈍化，形成氧化膜，所以相關(guān)廠商在生產(chǎn)時(shí)根據(jù)需要，會(huì)加入不同的金屬元素。正確使用不銹鋼保溫杯時(shí)，重金屬的遷移以非常緩慢的速度進(jìn)行，通常不會(huì)影響人體健康。但如果盛放酸度較大的食品時(shí)，遷移速度就會(huì)加快，極有可能在短時(shí)間內(nèi)遷移出較多的重金屬。特氟龍塑料企業(yè)得知，在日常生活中，果汁、碳酸飲料等酸性溶液會(huì)加快不銹鋼保溫杯析出重金屬的時(shí)間。

除此以外，煎好的中藥、溶解大量藥劑的酸性物質(zhì)，也易與保溫杯內(nèi)壁的鉻、鑷等元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使其溶解到藥液中。同時(shí)在使用保溫杯泡茶時(shí)也需要考慮不同茶葉需要的水溫及沖泡時(shí)間。