Teflon又被翻譯為鐵氟隆，和一些列產品一起統(tǒng)稱作“不粘涂層”，其本質是一種使用了氟取代聚乙烯中所有氫原子的人工合成高分子材料，具有抗酸抗堿和抗各種有機溶劑的特點，幾乎不溶于所有的溶劑，加上摩擦系數(shù)極低且耐高溫，是不沾鍋和水管內層的最理想材質，還有著不錯的潤滑作用。